Alapjában véve nem szeretek főzni, sütni szóval igyekszem a legegyszerűbb recepteket felkutatni, elkészíteni.
Gyermekem egyik nagy kedvence a mézeskalács. Betáraztunk a fűszerből, így az év bármely napján el tudom készíteni. Nem a legszebb a tészta nyújtás, meg a kivitelezés, de a szándék a lényeg. Azt hiszem. :D
A recept a következő:
- 35 dkg liszt
- 1evőkanács fűszerkeverék
- 1 tk szódabikarbóna
- 10 dkg vaj
- 1-1.5 dl méz ( 1 éves kor fölött )
- 1 tojás
Ezeket az összevalókat összekeverjük, tésztát kinyújtjuk kb. 1cm-es vastagra és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.
Az én gyerekem még nem eszik cukrot, így a cukormázas díszítés elmaradt még.
