Ha Karácsony akkor mézeskalács, az illata, az íze, a díszítés minden részlete az ünnepekre emlékeztet!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg Rama
- 17 dkg cukor
- 2 evőkanál méz
- 1 egész tojás
- 1 tojássárga
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- csipetnyi só
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrok, kb. 1 cm vékonyra kinyújtom, majd különböző formákkal kiszaggatom. Tetejét megkenem tojás fehérjével, és díszítésnek színes tortadarát szoktam a tetejére szórni. Előmelegített sütőben nagyon hamar megsül.
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű, gyors és igazán finom süti. Dobozban 2 hétig is eláll.
